Spirit Of Hven – Seven Stars no 5 Alioth 45%

Alioth är den femte whiskyn i Hvens Seven Stars-serie. 2970 flaskor a´ 500ml släpptes den 3 mars och den är fortfarande tillgänglig via Systembolaget för 795kr. Receptet för Alioth är 8% Chokladmalt, 48% Rökmalt och 44% Lagermalt. Destillatet har fått mogna på 10,8% Fransk Petraea, 25,6% Fransk Robur och 63,6% Amerikansk Muehlenbergii. Whiskyn har fått … Läs mer Spirit Of Hven – Seven Stars no 5 Alioth 45%

Spirit of Hven – Tycho’s Star

När vi denna vecka provade Spirit of Hvens nya release, Tycho’s Star (klicka för länkning till Hven), överraskades vi av dess komplexitet och vi båda gav den ett högt betyg. Extra roligt att Henric Molin och Co valt att buteljera en whisky som inte är allt för dyr, men som samtidigt är en njutning att dofta … Läs mer Spirit of Hven – Tycho’s Star