Goldlys Oloroso 43% & Goldlys PX 43%

Vi avslutar denna temavecka med destilleriet Filliers och deras grainwhisky Goldlys med två buteljeringar som fått en finish i Olorosofat respektive PX-fat. Veckan inleddes med en intervju med Pedro Saez del Burgo som är master distiller hos Filliers. Läs gärna den så får ni reda på mer om detta spännande destilleri. Tyvärr så finns inte … Läs mer Goldlys Oloroso 43% & Goldlys PX 43%

Goldlys Amontillado 43% & Goldlys Burgundy 43%

Goldlys är namnet på den whisky som kokas hos Filliers i Belgien. I dagsläget har de endast grainwhisky på marknaden men i vår intervju med master distiller Pedro Saez del Burgo så avslöjade han att de har maltwhisky som mognar i lagerhuset. Goldlys Amontillado och Goldlys Burgundy har båda en ABV på 43%. Det finns … Läs mer Goldlys Amontillado 43% & Goldlys Burgundy 43%