Kornog – Sant Ivy 2016 Bourbon Cask (59.1%)

Vi avslutar vår djupdykning i franska Glann ar Mor destilleriet. Vi inledde veckan med en intervju med Jean Donnay som är grundaren till destilleriet. Sedan har vi provat en orökig (Glann ar Mor – Maris Otter Barley) och två rökiga (Kornog – Roch Hir 2016 samt Kornog – Sant Erwan 2016). Idag är det dags … Läs mer Kornog – Sant Ivy 2016 Bourbon Cask (59.1%)

Kornog – Sant Erwan 2016 (50%)

Som vi tidigare nämnt använder Jean Donnay (intervju här) Kornog för sin rökiga single malt. Årligen släpper han en upplaga av Sant Erwan och vi har provat årets upplaga, som består av endast 275 flaskor. Kornog – Sant Erwan 2016 är en single cask, lagrad på 1st fill ex-bourbonfat. Den är varken kylfiltrerad eller färgad … Läs mer Kornog – Sant Erwan 2016 (50%)