Browse By

VD-1548 Cardhu 12 YO (40%)

I Speyside, inte långt från Macallan, ligger ett destilleri som normalt förknippas med Johnnie Walker, eftersom den största delen av produktionen ingår i Johnnie Walker (världens största blended whisky). Destilleriet grundades redan 1824 och ägs idag av Diageo och producerar en ganska populär Single Malt Whisky. Vi har denna

Smögen Whisky – Bohuslänningen med karaktär

En mycket omtyckt whisky i Sverige är Smögen, som står för kraftfulla smaker med karaktär och rökighet, en kombination som alltid går hem i de svenska stugorna. Grundaren till Smögen Whisky AB Pär Caldenby tog av sin dyrbara tid och svarade på några frågor från oss på

VD-1547 Auchentoshan Distillery Cask (56,5%)

Den här veckan har vi provat en Auchentoshan Distillery Cask som vi införskaffade när vi besökte destilleriet tidigare i höstas (läs mer om vår resa här). Det är en vinlagrad (Bourdaux) single cask på fatstyrka 56,5 %. Destillerad 15/2-2006 och Buteljerad 27/9-2015. Extra roligt då den

Box Destilleri – Pärlan vid Ångermanälvens strand

Denna vecka har vi fått förmånen att intervjua Roger Melander, som är destillerichef på Box Destilleri. Läs om hur denne konnässör fick upp ögonen och intresset för whisky samt vad det är som gör Box unika bland de svenska destillerierna. I slutet av artikeln finns

VD1545 – Auld Rare 3-pack

Denna vecka har vi provat ett trepack whisky som Auld Rare har tagit fram. Det innehåller 10cl av vardera; Tormore 21YO (1990) på 62,4%; Glen Moray 24YO (1989) på 59,1% samt Bowmore 22YO (1989) på 51,7%. Vi hade en intervju med Auld Rares grundare, Roger Svenningson (länk), tidigare

Spirit of Hven – med fokus på sensorik

Om det finns något nördigt destilleri i Sverige måste nog Spirit of Hven Distillery (klicka för länk) vara ett av dessa. Här har man till och med ett laboratorium där man provar sig fram till den ultimata doft och smaknyansen. Imponerande destilleri som har en

VD-1543 Glenfarclas 18 YO 43,0%

Denna vecka har vi provat en Sherrydrypande whisky i Glenfarclas 18 som är inköpt på Taxfree. Den säljs endast på travel retail och i enlitersflaskor. Glenfarclas är ett familjeägt destilleri som är kända för sin utmärkta whisky lagrad på sherryfat i Speyside. Doft: Kent: Oj,

VD-1544 Auchentoshan American Oak 40,0%

Vi provar en whisky som vi dessutom fick förmånen att smaka på när vi besökte Auchentoshan (klicka för att läsa reportage) för en månad sedan. Det är destilleriets trippeldestillerade whisky som legat på Amerikanska Bourbonfat och som fått namnet Auchentoshan American Oak. Det var intressant att nu

Gammelstilla – Det personliga destilleriet

Vi har denna vecka fått förmånen att intervjua Per Ottnargård som är en av eldsjälarna bakom Gammelstilla Destilleri (klicka för att länkas vidare). Passa på att lära känna ett av de nyaste destillerierna i Sverige och läs bland annat om deras speciella pot stills. I slutet

Gillar du vår blogg? Följ oss på:

Facebook2k
Facebook
YOUTUBE
INSTAGRAM